Un gigante consciente: La expansión de Palacios en la era ecológica
Un gigante consciente: La expansión de Palacios en la era ecológica
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La empresa riojana Palacios, señalada en la elaboración de embutidos y platos preparados, mira hacia el futuro con proyectos de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Proyectando un incremento en su producción anual del 4823%,, de 17000 a 25200 toneladas, Palacios se enfoca en un crecimiento responsable, sin precisar expandir las instalaciones recientes ni comprometer el ambiente con nuevos impactos ambientales.
Ubicada en el corazón de Navarra, la planta de Buñuel es un pilar primordial en la producción de tortillas de patata de Palacios, con una aptitud actual de sesenta toneladas del día a día. Con la implementación de la ampliación, la producción podría acrecentar hasta las 89 toneladas al día, manteniendo el deber de la compañía con la calidad y la eficiencia. Este propósito se sostiene en el trabajo incansable de 137 empleados, quienes afirman el funcionamiento ininterrumpido de la planta en tres turnos a lo largo del año. Palacios espera la aprobación de la Autorización Ambiental Dentro por parte del Gobierno de Navarra, lo que permitirá la expansión con un estable deber de no aumentar las emisiones contaminantes.
Este impulso hacia el desarrollo se ve avalado por la adquisición en 2013 de Alinaco, una compañía navarra especializada en tortillas congeladas, lo que reforzó la oferta de Palacios en el mercado de alimentos preparados. La sinergia entre Palacios y Alinaco ha sido un aspecto clave para el fortalecimiento y la expansión del conjunto, reflejando un incremento del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, y alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. La presencia global de Palacios se prolonga a más de cuarenta países, atendiendo a una amplia cartera de clientes que incluye esenciales cadenas de retail.
El año 2020, marcado por la pandemia del Covid-19, supuso retos significativos para Palacios, especialmente en concepto de demanda fluctuante y la afectación del canal Horeca. No obstante, la compañía logró amoldarse a estas situaciones, sosteniendo la operatividad de todas sus instalaciones y aprovechando el incremento en Trabajadores dedicados el consumo doméstico para compensar las pérdidas en otros canales.
Palacios se perfila no solo como una compañía que busca crecer en concepto de producción y presencia de mercado, sino también como un modelo de desarrollo sostenible y adaptación en frente de retos globales. Con un enfoque en la compromiso ambiental, la compañía asegura un futuro en el que su expansión y su deber con el medioambiente van de la mano, preparándose para continuar siendo un líder en el sector alimenticio, tanto en España como a nivel internacional..